塗装・防水専門 ミヤグチ
株式会社
宮口商事
手すり一本からマンションまで
Miyaguchi Corporation
代表取締役社長
宮口 敬崇
一級防水技能士の無料出張診断

好評です!

一級防水技能士の
無料出張
診断
宮口商事
宮口商事
ミヤグチBlog

えまきち母ちゃんのドタバタ日記 2011.09.10

ずがに

久しぶりになってしまいましたsweat01

この間、パパさんの仕事先に配達に行った帰りに
「伊豆 村の駅」に寄りました。

そこで見つけた「ずがに」
魚屋さんがお薦めするのでついつい買ってしまいましたcoldsweats01

「カニから出る良い御出汁が最高up味噌汁にするといいよgood

というので
早速帰ってから味噌汁作りました。

元気すぎるカニさんたち・・・逃げそうで、ハサミも強そうで、怖い~happy02
かに 001.jpg


生きたまま切って(割って?)すり鉢でつぶして、漉しきで漉して、
かに 002.jpg

味噌汁になりました~happy01
かに 003.jpg


具をあえて入れずにカニの出汁を味わってみました。
ちょっと独特の香りがしたけどおいしかった~sign01

新鮮食材が手に入る「伊豆 村の駅」
また行ってみよっと。



Category

カテゴリー

Archive

アーカイブ